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出處：康健雜誌206期
作者／曾沛分享年菜煮什麼
瑜
圖片／陳德信、馬景平
2025年，台灣將從一個年輕有活力的社會，進入超高齡緩慢的時代，意味65歲以上人口將達到20%，超過480萬人，距今不過十年的未來，台灣從個人生活、社會結構、企業發展到國家政策，都將面臨全新挑戰。
迎向挑戰，長期關注高齡議題的《康健雜誌》於12月16日（三）假台北晶華酒店，舉辦康健趨勢論壇《Vision2025 預見高齡?想像未來》，為政界、產業界、醫界、長照界等國內外專家學者搭起對話平台、共商大計，從醫療照顧、經濟焦慮、科技發展分享高雄年菜2017
到未來商機等不同層面，為高齡台灣找方向。
身為高齡者的一份子，71歲的宏碁集團創辦人暨智榮分享春節家常菜譜
基金會董事長施振榮看見商機。自稱Stan哥的他抗議別人叫他老先生，笑言70人生又一回的他今年才1歲！施振榮認為，台灣未來應創造適合高齡的優質生活，結合領先全球的硬體基礎，並加值智慧與服務，外銷全球，未來將有千倍機會等待我們。
行政院政務委員馮燕拋出各國的高齡典範刺激想像。德國86歲體操阿嬤奎絲（Johanna Quaas）於比賽中流暢地下腰、翻滾、倒立，技驚全場；美國90歲老寶貝愛彼佛（Iris Apfel）是紐約時尚指標；日本最新偶像團體KGB84則是由一群平均84歲的老奶奶組成。
回頭想像台灣高齡的未來，馮燕提到2015年行政院通過的《高齡社會白皮書》，指出未來不僅要照顧佔高齡人口16.5%的失能者，分享中華美食網視頻
更要讓其餘83.5%的健康、亞健康族群活力老化。
借鏡比台灣更早迎向超高齡社會的日本，日本厚生勞動省前事務次官辻哲夫（Tetsuo Tsuji）強調社區照顧的重要性。日本於1990年代開始發展在宅醫療，致力建構在30分鐘的腳程提供完善的日常生活圈，協助高齡就業，並重新建構社區醫療照顧，讓長輩可以在熟悉的環境老化。
老化速度居經濟合作與發展組織成員國（OECD）之冠的南韓分享經驗，社區也是未來拓展的重點。南韓國立衛生福利部前部長車興奉(Heung Bong Cha)提到，他們目前的長照服務包括安養機構內的照顧和居家服務，未來也將進一步擴大服務對象，整合家庭、社區與醫療的資源。
談到當前兩黨爭論不休的長照體系財務規劃，台北榮總高齡醫學中心陳亮恭拋出問題，兩黨分別估計未來長分享運動餐廳
照支出將約佔健保的1/20與1/6，在場兩位日、韓前任衛福官員提出自身經驗。
車興奉指出，韓國長照支出約佔健保的8%（1/12），但這樣的支出僅止於照顧重度失能的老人；辻哲夫則提到日本的長照支出佔健保的1/4～1/3分享臺北好吃年菜
，且當高齡者比例愈來愈高，支出也不斷攀高，顯示兩黨對於未來長照的財務預估可能都過於保守。
高齡難題，是全世界共同的課題，除了仰賴政府支持，也需要民間的活力，彼此需共同尋覓解方，創造堅實的照顧體系。【全文未完，完整內容請見《康健》206期】
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※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁分享餐廳年菜
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